全丰酒

　　全丰酒是产自巴中市的一种清澈透明、尾净味长的浓香型白酒，全丰酒为四川全丰酒业有限责任公司生产。该公司前身为巴中县平粱酒厂，平梁酒厂由平梁古城张伯绿侯爷家庭酿酒作坊演变而来，成立于1957年，1993年撤县建地区更名为巴中市全丰酒厂。

　　四川全丰酒业有限责任公司以“绿色制造”为理念，将“质量为企业的生命之本”作为企业生产的要素，精心酿造，长期贮存，精工配置，精细包装。从选粮——酿造——检验——调制——灌装——送检——出厂，每个环节无不做到精益求精，所有的产品均严格执行国家标准。全丰系列酒以古老的全丰酒配方为基础，汲取传统酿造工艺之精髓，以其独特的酿造工艺技术，并与现代工艺相结合，深受广大消费者的青睐。公司目前拥有员工400多人，拥有中高级工程师30多人，企业先后获得了各级政府主管部门及相关单位授予的“中国白酒著名品牌”、“质量管理先进单位”、“全国质量信得过企业”、“计量信得过单位”、“重质量、讲诚信优质服务企业”等20多项荣誉称号。

　　目前，全丰系列酒分为10个品种，20多个单品，品种酒质承高档、中档、低档梯级结构，酒精度数有52度，46度，42度，38度等。

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